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◆イタリアにて、Alberto-Mitsuyoオリーブオイルが コンテストで1位に

June 20, 2014

2014年6月21日、トスカーナ州グロッセートで開催された、第19 回、全国オリーブオイル・テースティング・コンクールにて、伝統エキストラヴァ―ジンオリーブオイルのフルッタート・メディオ(味や香りの強さが中)部門で、1位を獲得。

このオイルの生産者であり 調合師であるアルベルト・ガッルッフォ氏と北村光世の写真はこちらをクリック。{昨年の秋、新宿伊勢丹で開催されたイタリア展にて)

アルベルト・ガッルッフォ氏の栽培管理から搾油したオイルのブレンドに至るまでの哲学と実践に関する説明資料は、こちらから。

◆”ランギラーノの黄金のバラ”賞(Rosa d‘Oro di Langhirano)を受賞

September 01, 2005

2005年9月2日、イタリア、パルマ県ランギラーノ市において、
”ランギラーノの黄金のバラ”賞(Rosa d‘Oro di Langhirano)を受賞。

パルマの生ハムを長年にわたって日本に紹介してきた功績が認められ、 ランギラーノ市と
パルマ県庁より与えられたもので、 授賞式には在ローマの松原日本大使ご出席のもと、
生ハム生産地域の各市長、パルマ商工会議所長などの集まる中で執り行われた。
関連記事は9月1日付けのパルマの新聞 「Gazzetta di Parma 」 に記載。

◆東京新聞に掲載

September 30, 2005

2005年10月1日付けの東京新聞 「この人」にて、 イタリアでの「ランギラーノの金のバラ賞」受賞や
イタリアでの文化交流など、最近のイタリアでの活動を中心に北村光世が取り上げられました。

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